Review about Ресторан "Jourbon" - Москва

В этом ресторане не то чтобы кидалово. Но с деньгами начальство расстается очень неохотно (пока не попросишь, зарплату тебе не дадут). Шеф повар Бунов Роман, бездарь, после его прихода меню почти не изменилось, прячется за сушефов и поваров. По рассказам коллег уволил двух сушефов из-за того, что они много разговаривали, хотя из тех же рассказов коллег, они высказывали свои пожелания по работе на кухне и задавали вполне адекватные и конкретные вопросы. Аргументировал эти увольнения он тем, что начальство не любит когда много разговаривают. Атмосфера в общем очень мутная. Условий для работы на кухне никаких.